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- [2024. Crisis climática](https://cienhum.org/2024-crisis-climatica/)
- [2023. Reconstrucción y sociedad](https://cienhum.org/2023-reconstruccion-y-sociedad/)
- [2022. Resiliencia y nuevos horizontes](https://cienhum.org/2022-resiliencia-y-nuevos-horizontes/)
- [2021. Reconstruyendo el futuro](https://cienhum.org/2021-reconstruyendo-el-futuro/)
- [2020. Construyendo un futuro común](https://cienhum.org/construyendo-un-futuro-comun/)
- [2019. En busca de un futuro](https://cienhum.org/2019-en-busca-de-un-futuro/)
- [2018. Inventario del momento](https://cienhum.org/2018-inventario-del-momento/)
- [2017. Historia de lo inmediato](https://cienhum.org/2017-historia-de-lo-inmediato/)
- [2016. Recuento de nuestro tiempo](https://cienhum.org/recuento-de-nuestro-tiempo/)
- [Plantas sanas para un mundo sostenible](https://cienhum.org/plantas-sanas-para-un-mundo-sostenible/): El 98 por ciento del oxígeno que respiramos y el 80 por ciento de los alimentos que consumimos procede de las plantas, siempre amenazadas por plagas y enfermedades. De acuerdo con la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), “las plagas de las plantas son responsables de pérdidas de hasta el 40 por ciento de los cultivos alimentarios a nivel mundial, y de pérdidas en el comercio de productos agrícolas por valor de más de 220 mil millones de dólares cada año”. La situación se agrava si se toma en cuenta que el aumento de
- [Humanismo y Universidad](https://cienhum.org/humanismo-y-universidad/): Reflexionando sobre la racionalidad universitaria El presente ensayo representa un esfuerzo por exponer algunas consideraciones relevantes para la actualización del modelo educativo universitario a la luz del Humanismo. Tiene la intención de ser un incentivo para la reflexión del estatus epistémico y el papel que le asignamos al conocimiento que han desarrollado las diferentes disciplinas que atienden el tema de lo Humano. El documento es en sí mismo una provocación para el análisis y discusión respecto a los cambios que se observan como necesarios desde diferentes perspectivas del quehacer universitario.  Abordaré el análisis del saber del Ser Humano como individuo
- [Sobre cienhum](https://cienhum.org/sobre-cienhum/): La universidad es conocimiento, sabiduría, pero este conocimiento tiene dos grandes vertientes, las ciencias y las humanidades; la ciencia tiene poco tiempo, en cambio las humanidades devienen desde la cuna propia de la humanidad, dejamos de ser animales y parecernos a humanos cuando se generó la música, con las pinturas rupestres, con los mitos, con los ritos funerarios y con la lengua. Un buen científico debe tener una sólida formación humanística, de ahí la necesidad de articular ambas vertientes en un centro de investigación en ciencias y humanidades como el nuestro. No sólo los campesinos y las comunidades indígenas deben
- [Encuesta sobre preferencia electoral en la elección de Rector UACh 2023](https://cienhum.org/encuesta-sobre-preferencia-electoral-en-la-eleccion-de-rector-uach-2023/): Ejercicio académico: Moisés Zurita Zafra Una de las actividades académicas que hacemos en humanidades y ciencias sociales son estudios de opinión, son de gran utilidad para tomar decisiones adecuadas; el interés que se genera en las comunidades sobre este tipo de estudios es patente; cabe aclarar que los participantes en las encuestas lo hacen de manera libre, de la misma forma en que emitirán su voto. Hay que considerar el margen de error en las encuestas, además que, aunque terminen formalmente las campañas siguen habiendo procesos que inciden en el resultado como noticias y coacción del voto; no obstante, los
- [Chapingo presente en el certamen Joven Emprendedor Forestal 2022 con el proyecto Sicarú Chéu](https://cienhum.org/chapingo-presente-en-el-certamen-joven-emprendedor-forestal-2022-con-el-proyecto-sicaru-cheu/): Sicarú Chéu, proyecto que tiene como objetivo mejorar los ingresos de las familias productoras de café de la localidad de Juquilita, San Agustín Loxicha, Oaxaca, representa a la Universidad Autónoma Chapingo (UACh) en el certamen Joven Emprendedor Forestal, una iniciativa latinoamericana de Reforestamos México en la que estudiantes y docentes de carreras relacionadas a los bosques generan ideas de emprendimiento forestal que impactan positivamente en el desarrollo sostenible de su región. Sicarú Chéu, en zapoteco “Que te vaya bonito”, es un proyecto que comercializa subproductos transformados del sistema cafetalero: bebida de nanche (Byrsonima crassifolia), bebida de cuil (Inga jinicuil), chepiles
- [La transición dietaria en torno a la carne en la Ciudad de México](https://cienhum.org/la-transicion-dietaria-en-torno-a-la-carne-en-la-ciudad-de-mexico/): Resumen A finales del siglo XX, se observó una de las tantas reconfiguraciones del sistema socioeconómico capitalista a partir de la globalización del dominio agroalimentario corporativo, gestado principalmente por Estados Unidos, el cual consiste en la jurisdicción de las grandes corporaciones empresariales sobre toda la cadena alimenticia, desde su producción hasta su distribución y consumo. A partir de esto, se observó una transición alimentaria mundial, basada en dietas altas en carbohidratos simples (sobre todo cereales) y proteína de origen animal (principalmente carnes rojas). Existe una vasta evidencia de los efectos adversos de dicho dominio agroalimentario, como: la presión que ejerce
- [Los derechos humanos y los acuerdos de Escazú](https://cienhum.org/los-derechos-humanos-y-los-acuerdos-de-escazu/): La ruta progresiva por el medio ambiente El 22 de abril entró en vigor el Acuerdo de Escazú, un evento relevante no sólo para la región, sino para el mundo. En estas líneas me propongo observar algunos de los aspectos del acuerdo con los derechos humanos y el derecho a un medio ambiente sano. Hasta ahora los derechos se han centrado en los individuos y las comunidades, pero el derecho a un medio ambiente sano es un ámbito distinto del derecho, me parece fundamental que en esta perspectiva se considere a las generaciones futuras como herederas de los bienes naturales,
- [Participación ciudadana y gobernanza, democratizando el espacio público](https://cienhum.org/participacion-ciudadana-y-gobernanza-democratizando-el-espacio-publico/): Tener gobiernos cuyas acciones directivas sean de impecable naturaleza pública y de probada eficacia es una justa exigencia ciudadana. Luis F. Aguilar   La Gobernanza es el resultado de un nuevo tipo de relación del gobierno y la sociedad, parte del supuesto básico de que en las actuales condiciones sociales el gobierno es un agente de dirección necesario, pero insuficiente. Este nuevo proceso directivo o de gobierno requiere un gobierno experto y competente, sin incoherencia en su organización y operación, legalmente impecable y administrativamente eficiente, entre otras cualidades. Para hacer posible su existencia se deben tener en cuenta diversos factores
- [Oralidad y naturaleza en relación con el agua en la comunidad de Cuanajo de Santa María, Michoacán](https://cienhum.org/oralidad-y-naturaleza-en-relacion-con-el-agua-en-la-comunidad-de-cuanajo-de-santa-maria-michoacan/): El toponímico de la comunidad de Cuanajo de Santa María, en el estado de Michoacán, es ambiguo debido a las dos posibles traducciones al español y también porque los elementos como el pino (wanasï) y las ranas (kwanasï) se encuentran de manera abundante en la comunidad debido a su espacio geográfico rodeado de cerros y por una parte importante de agua. Así, tenemos la palabra wanasï y la segunda palabra, kwanasï, como elementos para la construcción del toponímico de la comunidad. Ambas concepciones son posibles debido a que en la comunidad existían estos dos componentes en abundancia, pero debido a
- [Parque ecoturístico Pozo chiquito](https://cienhum.org/parque-ecoturistico-pozo-chiquito/): Introducción El proyecto que se encuentra en desarrollo se ubica en la comunidad de Santo Domingo Tlaltinango, municipio de Santiago Suchilquitongo, Oaxaca. Pretende ser una alternativa viable para la comunidad frente a opciones no favorables para el cuidado del medio ambiente como la minería, ya que la comunidad presenta atractivos naturales y zona arqueológica. Los comuneros han estado participando activamente en la reforestación y cuidado de la plantación, que tiene el objetivo de recuperar los recursos naturales y la fauna. Los comuneros están tomando conciencia poco a poco sobre el impacto que tiene la tala inmoderada y el sobrepastoreo en
- [Plan de manejo y conservación del maíz palomero toluqueño](https://cienhum.org/plan-de-manejo-y-conservacion-del-maiz-palomero-toluqueno/): El maíz, junto con otras plantas cultivadas, ha sido el sustento capital de varias civilizaciones de Mesoamérica y de sus precursores y gradualmente se ha convertido en el cereal de mayor importancia para la humanidad. Actualmente el maíz continúa aportando infinidad de productos para la alimentación humana, animal y materias primas para la industria (Ortega, 2013). En 1943 la Fundación Rockefeller organizó el Programa Agrícola, representado por la Oficina de Estudios Especiales de la Secretaría de Agricultura y Ganadería, la cual realizó una recolección sistemática de maíces criollos por toda el país. De tal proyecto resultó la primera clasificación y
- [Farmacia viva para el manejo sustentable de la flora medicinal en La Pendencia, SLP](https://cienhum.org/farmacia-viva-para-el-manejo-sustentable-de-la-flora-medicinal-en-la-pendencia-slp/): En la comunidad de La Pendencia, perteneciente al ejido San Antonio y La Pendencia, en la Cuidad del Maíz, en el estado de San Luis Potosí, fue realizado este proyecto de farmacia viva, con la finalidad de enseñarles cómo manejar su flora medicinal sustentablemente, proporcionándoles herramientas y técnicas que los lleven a alcanzar un desarrollo integral en términos de salud; ya que actualmente este ejido cuenta con servicios de salud oficiales insuficientes, aunado al alto costo del acceso a servicios médicos privados y al interés de los pobladores por sanarse naturalmente, por lo que están interesados en implementar la herbolaria
- [El desencuentro entre la papa y el maíz](https://cienhum.org/el-desencuentro-entre-la-papa-y-el-maiz/): Si en Mesoamérica somos hijos del maíz (Zea), toda América del Sur lo es de la papa (Solanum) “Mamá Jatha”, o madre del crecimiento; más de 5,000 variedades de papa son conocidas por los quechuas, los aymara y las diversas culturas que habitan Bolivia, Perú, Ecuador o Colombia. El Centro Internacional de la Papa ubicado en Perú registra que la papa tiene el rededor de 8,000 años de encontrarse frente a frente en los Andes con los cazadores recolectores; a 3,800 msnm, junto al lago Titicaca, 200 especies silvestres fueron domesticadas. En realidad, lo que hoy se conoce como “papa”
- [Derecho al agua, una iniciativa comunitaria en Oaxaca](https://cienhum.org/derecho-al-agua-una-iniciativa-comunitaria-en-oaxaca/): Introducción El derecho al agua, como parte de los derechos económicos, sociales y culturales, es un tema de primer orden en el mundo; como la educación que permea muchos otros derechos, el agua permite garantizar, entre otros, los derechos a la salud, la alimentación, el trabajo digno y remunerado y el derecho fundamental a la vida; la Coordinadora de Pueblos Unidos por la Defensa del Agua en los valles centrales de Oaxaca inició una lucha desde el 2005 y obtuvo una respuesta favorable por un tribunal en el 2013; en este texto hago un breve recuento de esta lucha y
- [Cápsulas del veneno más tóxico del mundo a la orilla del camino](https://cienhum.org/capsulas-del-veneno-mas-toxico-del-mundo-a-la-orilla-del-camino/): Producción de higuerilla (Ricinus communis) en México: la industria mundial de biocombustible   Introducción Los centros de investigación e instituciones de enseñanza son puntos generadores de ciencia, tecnología e innovación de procesos, la divulgación de todo ese conocimiento es tan importante como la generación del mismo. En este caso, nos referimos al cultivo de higuerilla (Ricinus communis) en México, particularmente en los trabajos que se han realizado en la Universidad Autónoma Chapingo como parte de los programas de apoyo a la investigación, pues se han obtenido resultados de importancia a nivel nacional. Con la generación de ocho nuevas variedades, que
- [Aviso de privacidad](https://cienhum.org/aviso-de-privacidad/): Información personal recopilada El sitio cienum.org puede recopilar información personal de los usuarios, incluyendo, pero no limitado a, nombre, dirección de correo electrónico, país de origen y preferencias de navegación en el sitio web. Uso de la información personal cienhum.org utilizará la información personal de los usuarios para mejorar la experiencia de navegación y ofrecer contenido relevante y personalizado. También podremos enviar a los usuarios información relacionada las novedades del sitio web. Protección de la información personal cienhum.org se compromete a proteger la información personal de los usuarios y tomará las medidas necesarias para evitar la divulgación no autorizada, alteración
- [Chapingo pierde terreno en el QS World University Rankings 2026](https://cienhum.org/chapingo-pierde-terreno-en-el-qs-world-university-rankings-2026/): Cae del puesto 11 al 14 entre las mejores universidades de México La Universidad Autónoma Chapingo, pilar de la educación agronómica en México, enfrenta una preocupante tendencia a la baja en su posicionamiento internacional, según se desprende del análisis de la más reciente edición del QS World University Rankings 2026. Si bien la institución se mantiene en el quinto lugar entre las universidades públicas del país, este dato esconde una realidad más compleja y menos alentadora. En el ranking general que incluye a todas las universidades mexicanas, tanto públicas como privadas, Chapingo cayó del puesto 11 al 14 en el
- [Histórico de presupuesto de la Universidad Autónoma Chapingo en los últimos 10 años](https://cienhum.org/historico-de-presupuesto-de-la-universidad-autonoma-chapingo-en-los-ultimos-10-anos/): El presupuesto de la Universidad Autónoma Chapingo (UACh) se aprueba como parte del Presupuesto de Egresos de la Federación (PEF), el cual es autorizado por la H. Cámara de Diputados entre los meses de noviembre y diciembre de cada año. Esto significa que los recursos asignados para el siguiente ejercicio fiscal (año 2025) quedan definidos a finales del año 2024. El análisis del presupuesto asignado a la Universidad Autónoma Chapingo en la última década revela una constante tendencia al crecimiento hasta el año 2024. No obstante, el presupuesto propuesto para el año 2025 muestra una disminución del 3.52%, equivalente a
- [Chapingo, lejos del Top 100 mundial de las universidades de agronomía](https://cienhum.org/chapingo-lejos-del-top-100-mundial-de-las-universidades-de-agronomia/): Universidades de Chile, Brasil y Argentina se colocan entre las 100 mejores universidades del mundo en el ámbito de la agricultura y la silvicultura, de acuerdo con el QS World University Rankings por sector 2024. En el caso de México, el Instituto Politécnico Nacional se ubica en el rango 101-150, mientras que la Universidad Autónoma Chapingo y la Universidad Autónoma Metropolitana se sitúan en el rango 201-250. La clasificación QS Rankings, que evalúa a las universidades en función de criterios como la reputación académica, la reputación del empleador y las citas de investigación por artículo, señala que las instituciones especializadas
- [Propuesta de Actualización del Estatuto de la Universidad Autónoma Chapingo](https://cienhum.org/propuesta-de-actualizacion-del-estatuto-de-la-universidad-autonoma-chapingo/)
- [Chapingo, 11.º lugar entre las mejores universidades de México](https://cienhum.org/chapingo-11-o-lugar-entre-las-mejores-universidades-de-mexico/): La Universidad Autónoma Chapingo (UACh) ocupa el decimoprimer lugar entre las mejores universidades de México, de acuerdo con el QS World University Rankings 2025, que coloca a la Universidad Nacional Autónoma de México en el primer sitio. En el top diez están la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM), el Tecnológico de Monterrey, la Universidad Panamericana, el Instituto Tecnológico Autónomo de México (ITAM), el Colegio de México, el Instituto Politécnico Nacional (IPN), la Universidad Anáhuac México, la Universidad Iberoamericana Ciudad de México, la Universidad Autónoma Metropolitana (UAM) y el ITESO, Universidad Jesuita de Guadalajara.  En la lista sigue la Universidad
- [Lidera Brasil la educación agrícola en latinoamérica; Chapingo, tercer lugar en México](https://cienhum.org/lidera-brasil-la-educacion-agricola-en-latinoamerica-chapingo-tercer-lugar-en-mexico/): De acuerdo con el QS World University Rankings 2024, la Universidad Autónoma Chapingo (UACh) se encuentra en el decimotercer lugar en la clasificación de las universidades de México y ocupa el tercer lugar en la categoría de agricultura y silvicultura a nivel nacional, detrás del Instituto Politécnico Nacional (IPN) y el Instituto Tecnológico y de Estudios Superiores de Monterrey (ITESM). En el ranking latinoamericano de la categoría de agricultura y silvicultura, el IPN ocupa el quinto lugar, el ITESM el undécimo y Chapingo el vigesimotercero. Esta categoría la encabezan tres universidades brasileñas, una  chilena y el IPN: la Universidad de

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