martes, diciembre 5

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Comienza diplomado que propone alternativas a la crisis de la agricultura convencional
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Comienza diplomado que propone alternativas a la crisis de la agricultura convencional

Este lunes 4 de abril inicia el diplomado Panorama de la agricultura y la naturaleza en el siglo XXI, que tiene el objetivo de analizar la crisis que atraviesa la producción convencional de alimentos y plantear alternativas para contrarrestar el impacto que ésta ha tenido en el ambiente. El diplomado, impartido por especialistas en la materia, busca también que las y los profesionistas que trabajan en el campo replanteen su quehacer, con la finalidad de que la forma de obtener los alimentos para la sociedad sea respetuosa de la naturaleza. Con un modelo pedagógico flexible, personalizado, dinámico y práctico, el diplomado está dirigido a las y los profesionales de la agricultura, el medio ambiente, las ciencias naturales y carreras afines, quienes podrán realizar las actividades de apren...
Chapingo, en el certamen Joven Emprendedor Forestal 2022 con el proyecto Sicarú Chéu
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Chapingo, en el certamen Joven Emprendedor Forestal 2022 con el proyecto Sicarú Chéu

Sicarú Chéu, proyecto que tiene como objetivo mejorar los ingresos de las familias productoras de café de la localidad de Juquilita, San Agustín Loxicha, Oaxaca, representa a la Universidad Autónoma Chapingo (UACh) en el certamen Joven Emprendedor Forestal, una iniciativa latinoamericana de Reforestamos México en la que estudiantes y docentes de carreras relacionadas a los bosques generan ideas de emprendimiento forestal que impactan positivamente en el desarrollo sostenible de su región. Sicarú Chéu, en zapoteco “Que te vaya bonito”, es un proyecto que comercializa subproductos transformados del sistema cafetalero: bebida de nanche (Byrsonima crassifolia), bebida de cuil (Inga jinicuil), chepiles (Crotalaria longirostrata) en hojuela y hoja santa (Piper auritum) en hojuela. Juan Die...